FAŠIRANE ŠNICLE SA POVRĆEM


300 g mlevenog junećeg mesa
5 kriški bajatog hleba
so, biber i začini po ukusu
5 kašika obarenog graška
5 kašika seckanog mladog crnog luka
2 jaja

Priprema: Potopiti hleb u malo vode i sačekati da omekša. Ocedtiti od vode i pomešati sa mlevenim mesom, začinima, graškom, mladim lukom i jajima. Formirati pljeskavice i peći na dobro ugrejanom teflonskom/grill tiganju, bez ulja. Servirati uz prilog po želji. A, ono što ja preporučujem je Beli umak.

Nale

Biće mi drago ako u komentarima iznesete svoje utiske, kritike i predloge. Hvala vam. Tekstovi i fotografije sa bloga ne mogu se preuzimati bez dozvole autora.

Нема коментара:

Постави коментар