U BELOM - šarmantni, suvi, kolačići

U BELOM - šarmantni, suvi, kolačići

Ne znam da li ste nekada bili te sreće da kada unapred kažete da ćete negde ići ili nešto želite da uradite, prosto, od toga ne bude ništa...

Više
ZAGORSKI ŠTRUKLI

ZAGORSKI ŠTRUKLI

„Ovo je, u stvari, kuvana savijača. Odomaćena je u severozapadnim krajevima naše zemlje...“ - reči su „Velikog narodnog kuvara“, Spasenije...

Više
PARENE (BARENE) PAPRIKE NA ULjU

PARENE (BARENE) PAPRIKE NA ULjU

Potrebno:  12 kg  paprika, 4 l vode, 150 ml esencije, 250 g soli, 250 g šećera, 250 ml ulja, biber u zrnu (po želji), konzervans ili b...

Više
PIKANTNA CEPKANA PAPRIKA

PIKANTNA CEPKANA PAPRIKA

Potrebno: 2 kg sveže crvene, mesnate, paprike (dodati 4-5 zelenih, radi kolorita), 50 + 10 ml ulja, 1 kafena kašika kima, 2-3 kafene...

Više
CEPKANA PAPRIKA

CEPKANA PAPRIKA

Potrebno: 15 kg crvene mesnate paprike, 800-900 ml ulja, 200-250 ml sirćeta, po ukusu belog luka, 40-50 g soli.  Priprema:   ...

Više
ZELENI AJVAR

ZELENI AJVAR

3 kg zelenog paradajza 300 g rena 3 dl ulja 200 g senfa soli prema ukusu   Priprema: Paradajz oprati, očistiti, iseći i ...

Više
MIHOLJSKO LETO - eto ga, eto!

MIHOLJSKO LETO - eto ga, eto!

Miholjdan i sunce koje uz mnogo muke obasjava kupole Beograda... Još malo kupaćemo se pod sjajem sunca i uživati u njegovoj toplini, doduš...

Više
KUVANI PARADAJZ tj. PARADAJZ U FLAŠAMA (BEZ KONZERVANSA)

KUVANI PARADAJZ tj. PARADAJZ U FLAŠAMA (BEZ KONZERVANSA)

Razmišljala sam da li uopšte da postavim tzv. recept za ovako pripremljen paradajz, s' obzirom da je skoro svima poznat i lak za pripr...

Više
ČORBA SA ŠARGAREPOM

ČORBA SA ŠARGAREPOM

Nisam očekivala trenutno zahlađenje, te se nisam za isto ni pripremila. A, kada temperatura padne za dvadesetak stepeni onda nije za čuđ...

Više
ORAHOVAČA

ORAHOVAČA

Pored likera tu je i čuvena  Orahovača , za koju svaka kuća ima svoj recept. Za orahovaču sam čula samo reči hvale, mada je za moj ukus pr...

Više
FBI - VRTALJICA, SNJEŽA

FBI - VRTALJICA, SNJEŽA

Kažu da sam otvorena osoba, koja je skoro uvek raspoložena za novitete, a to naročito važi kada je priprema nepoznatih recepata u pitanju....

Više