PROJICE

Prosto da prostije biti ne može. Ali, to nije razlog da pomislite kako recept manje vredi, naprotiv. 
Projarice sa sirom

Potrebno:200 g kukuruznog brašna, 200 g belog pšeničnog brašna, ½ kesice praška za pecivo, 2  jaja, 2 dl ulja, 2 dl mleka/jogurta, soli po ukusu, 200 g sira. 
Pripema: Od svih sastojaka zamesiti žitku smesu ali vodeći računa da ima homogenu strukturu (gušće nego za palačinke) i da bude bez grudvica. Najbolje je praškaste sastojke spojiti i promešati, a zatim u to dodati vlažne, prethodno dobro sjedinjene i sve zajedno promešati. Izlivati u podmašćene kalupe za mafine i peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta, na temperaturi od 200 stepeni C. Smesa se može izliti u namašćeni pleh i peći na isti način.

Isprobala Vanja

Nale

Biće mi drago ako u komentarima iznesete svoje utiske, kritike i predloge. Hvala vam. Tekstovi i fotografije sa bloga ne mogu se preuzimati bez dozvole autora.

Нема коментара:

Постави коментар